先從這幾杯開始
米蘭杜林
Campari 和甜香艾酒各半,加冰攪一下,美國佬和內格羅尼都從這裡來。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- Campari45 ml / 1.52 US fl oz
- 甜香艾酒45 ml / 1.52 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾橙子片
開始調一杯
- 古典杯裡放一塊大冰。
- Campari 和甜香艾酒加冰攪拌至冰涼。
- 濾進杯裡,放一片橙子。
這杯酒的來歷
1860 年代由加斯帕雷·坎帕里在米蘭自家的咖啡館調出。名字取自米蘭的 Campari 和杜林的甜香艾酒。
配方參考
按 Difford's Guide 的配方。
www.diffordsguide.com ↗