Bắt đầu với những ly kinh điển
Lemon Drop Martini
Như một viên kẹo chanh vàng, chua trước ngọt sau, kết thúc bằng hương vỏ cam nhẹ.
Phiên bản pha tại nhà
Cho một ly
Nguyên liệu
- Vodka30 ml / 1.01 US fl oz
- Triple Sec20 ml / 0.68 US fl oz
- Nước chanh vàng15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Cách pha
- Làm lạnh ly Martini trước.
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, thêm đầy đá viên rồi lắc mạnh 10 giây.
- Lọc bỏ đá, rót vào ly.
Câu chuyện của ly này
Ra đời tại quán bar Henry Africa's ở San Francisco những năm 1970, rất có thể được đặt theo tên loại kẹo chanh cùng tên.
Nguồn công thức
Biên soạn dựa trên công thức IBA; xem ghi chú nguyên liệu để điều chỉnh khi pha tại nhà.
iba-world.com ↗