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从小酒单里翻到的一杯

柠檬糖马天尼

像一颗柠檬硬糖,先酸后甜,收尾是淡淡的橙皮香。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 伏特加
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 橙味利口酒
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • 柠檬汁
    15 ml / 0.51 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 马天尼杯提前冰镇。
  2. 所有材料倒进摇酒壶,加满冰块,用力摇 10 秒。
  3. 滤冰倒进杯中。

这杯酒的来历

1970 年代诞生于旧金山的 Henry Africa's 酒吧,名字很可能来自同名的柠檬硬糖。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

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