Commencez par ces classiques
Lemon Drop Martini
Comme un bonbon au citron : l'acidité précède la douceur, avec une légère note d'écorce d'orange en finale.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Vodka30 ml / 1.01 US fl oz
- Triple sec20 ml / 0.68 US fl oz
- Jus de citron15 ml / 0.51 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
Préparation
- Refroidissez le verre à martini à l'avance.
- Versez tous les ingrédients dans un shaker, remplissez de glaçons et secouez énergiquement pendant 10 secondes.
- Filtrez dans le verre.
L’histoire du cocktail
Né dans les années 1970 au bar Henry Africa's de San Francisco, son nom vient probablement du bonbon au citron du même nom.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗