MenuletМаленький бар. Ваш характер.
← Усі коктейлі

Почніть із класики

Космополітен

Лимонна горілка з журавлиною й лаймом: рожевий кисло-солодкий напій із чистим смаком.

Домашня версія

На один келих

Інгредієнти

  • Лимонна горілка
    40 ml / 1.35 US fl oz
  • Апельсиновий лікер
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Лаймовий сік
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Журавлинний сік
    30 ml / 1.01 US fl oz

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняЦедра лимона

Приготування

  1. Заздалегідь охолодіть келих для мартіні.
  2. Налийте всі інгредієнти у шейкер і наповніть льодом.
  3. Енергійно збивайте 10–15 секунд, доки шейкер не стане крижаним на дотик.
  4. Процідіть у келих і скрутіть смужку лимонної цедри, вичавивши олії для прикраси.

Історія коктейлю

З'явився в США у 1980-х; щодо автора є різні версії. Став популярним у 1990-х, а часті появи в серіалі «Секс і місто» зробили його загальновідомим.

Джерело рецепта

Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.

iba-world.com ↗