Почніть із класики
Космополітен
Лимонна горілка з журавлиною й лаймом: рожевий кисло-солодкий напій із чистим смаком.
Домашня версія
На один келих
Інгредієнти
- Лимонна горілка40 ml / 1.35 US fl oz
- Апельсиновий лікер15 ml / 0.51 US fl oz
- Лаймовий сік15 ml / 0.51 US fl oz
- Журавлинний сік30 ml / 1.01 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняЦедра лимона
Приготування
- Заздалегідь охолодіть келих для мартіні.
- Налийте всі інгредієнти у шейкер і наповніть льодом.
- Енергійно збивайте 10–15 секунд, доки шейкер не стане крижаним на дотик.
- Процідіть у келих і скрутіть смужку лимонної цедри, вичавивши олії для прикраси.
Історія коктейлю
З'явився в США у 1980-х; щодо автора є різні версії. Став популярним у 1990-х, а часті появи в серіалі «Секс і місто» зробили його загальновідомим.
Джерело рецепта
Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.
iba-world.com ↗