เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
คอสโมโพลิแทน
วอดก้ารสเลมอนกับแครนเบอร์รีและมะนาวเขียว รสเปรี้ยวหวานสีชมพูที่สะอาดชัดเจน
สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วอดก้าซิตรัส40 ml / 1.35 US fl oz
- ทริเปิลเซก15 ml / 0.51 US fl oz
- น้ำมะนาวเขียว15 ml / 0.51 US fl oz
- น้ำแครนเบอร์รี30 ml / 1.01 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเปลือกเลมอน
วิธีทำ
- แช่แก้วมาร์ตินีให้เย็นไว้ก่อน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งให้เต็ม
- เขย่าแรง ๆ 10 ถึง 15 วินาทีจนเชกเกอร์เย็นมือ
- กรองน้ำแข็งออกแล้วเทลงในแก้ว บิดเปลือกเลมอนให้น้ำมันออกเพื่อตกแต่ง
เรื่องราวของค็อกเทล
ปรากฏในสหรัฐฯ ทศวรรษ 1980 มีหลายคำกล่าวอ้างเรื่องผู้คิดค้น เริ่มโด่งดังในทศวรรษ 1990 และเป็นที่รู้จักยิ่งขึ้นจากการปรากฏบ่อยในซีรีส์ Sex and the City
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม
iba-world.com ↗