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Empieza por estos clásicos

Cosmopolitan

Vodka de limón con arándano rojo y lima: un rosa dulce y ácido, limpio y directo.

Versión casera incluida

Para una copa

Ingredientes

  • Vodka de limón
    40 ml / 1.35 US fl oz
  • Licor de naranja
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Zumo de lima
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Zumo de arándano rojo
    30 ml / 1.01 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónPiel de limón

Preparación

  1. Enfría la copa de martini con antelación.
  2. Vierte todos los ingredientes en la coctelera y llénala de hielo.
  3. Agita con fuerza entre 10 y 15 segundos, hasta que la coctelera esté muy fría al tacto.
  4. Cuela el hielo y sirve en la copa. Retuerce una tira de piel de limón para liberar sus aceites y úsala como decoración.

La historia del cóctel

Apareció en Estados Unidos en los años 1980, aunque su autoría se discute. Se popularizó a partir de los años 1990 y sus frecuentes apariciones en Sexo en Nueva York lo hicieron aún más conocido.

Fuente de la receta

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.

iba-world.com ↗