Bắt đầu với những ly kinh điển
Coffee Julep
Bourbon whiskey kết hợp rượu mùi cà phê và bạc hà
Phiên bản sưu tầm
Cho một ly
Nguyên liệu
- Bourbon75 ml / 2.54 US fl oz
- Rượu mùi cà phê7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Siro Demerara7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Bạc hà1 nhánh
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Cách pha
- Dằm lá bạc hà với siro demerara trong ly julep.
- Thêm đầy đá vụn rồi thêm bourbon whiskey và rượu mùi cà phê.
- Khuấy đến khi lạnh và ly phủ sương, rồi thêm đá vụn.
- Vỗ nhẹ nhánh bạc hà giữa hai bàn tay để tỏa hương rồi dùng trang trí.
Nguồn công thức
Biên soạn theo các nguồn đã liệt kê; quy đổi ounce chất lỏng theo30 ml.
www.liberandcompany.com ↗