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이 한 잔부터 시작해요

카라히요

에스프레소와 바닐라 리큐어를 흔들어 촘촘한 거품을 낸 칵테일

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1잔 분량

재료

  • Licor 43
    90 ml / 3.04 US fl oz
  • 에스프레소

    실온으로 식히거나 냉장한 것

    90 ml / 3.04 US fl oz

US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.

만드는 방법

  1. 에스프레소를 갓 추출한 뒤 실온으로 식히거나 냉장고에 넣어 차갑게 하세요.
  2. 식힌 에스프레소와 Licor 43을 얼음을 담은 셰이커에 넣고 촘촘한 거품이 생길 때까지 충분히 흔드세요.
  3. 새 얼음을 담은 잔에 걸러 붓고 오렌지 껍질로 장식하세요.

레시피 출처

표기된 출처를 바탕으로 정리했으며, 액량 온스는 1온스당30 ml로 환산했다.

imbibemagazine.com ↗