Commencez par ces classiques
Brandy Milk Punch
Brandy secoué bien froid avec du lait et de la crème, doux de vanille et saupoudré de noix de muscade.
Version du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Lait60 ml / 2.03 US fl oz
- Crème liquide60 ml / 2.03 US fl oz
- Brandy45 ml / 1.52 US fl oz
- Sirops30 ml / 1.01 US fl oz
- Extrait de vanille0.5 c. à café
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureMuscade moulue
Préparation
- Refroidissez la coupe à l'avance.
- Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez environ 10 secondes.
- Filtrez dans le verre et râpez de la noix de muscade par-dessus.
L’histoire du cocktail
Un classique de l'époque coloniale, populaire pendant la Prohibition et toujours habitué des brunchs du dimanche à La Nouvelle-Orléans.
Source de la recette
D'après Imbibe, avec 1 oz converti à 30 ml.
imbibemagazine.com ↗