MenuletМаленький бар. Ваш характер.
← Усі коктейлі

Почніть із класики · Без алкоголю

Вірджин Мері

Томатний сік з лимоном, хроном і перцем: пікантний, гострий, створений для бранчу.

Класична версія

На один келих

Інгредієнти

  • Томатний сік
    150 ml / 5.07 US fl oz
  • Лимонний сік
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Гострий соус
    8 крап.
  • Вустерський соус
    4 деш
  • Хрін
    0.5 бар. лож.
  • Селерова сіль
    2 дрібок
  • Чорний перець

    2 прокрутки млинка

    2 дрібок

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняСелера

Приготування

  1. Налийте все в змішувальну склянку й наповніть льодом.
  2. Перелийте в другу склянку й назад, повторіть так чотири-п'ять разів; не збивайте в шейкері.
  3. Процідіть через дрібне сито в келих колінз, наповнений льодом.
  4. Прикрасьте стеблом селери.

Джерело рецепта

Адаптовано за Difford's Guide; в оригіналі напій переливають між двома ємностями, тут це віднесено до перемішування.

www.diffordsguide.com ↗