ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية · خالٍ من الكحول
عصير الطماطم الحار
عصير الطماطم مع الليمون والفجل الحار والفلفل: مالح لذيذ وحار، مناسب للبرانش.
النسخة الكلاسيكية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- عصير الطماطم150 ml / 5.07 US fl oz
- عصير الليمون15 ml / 0.51 US fl oz
- صلصة الفلفل الحار8 قطرة
- صلصة ورشستر4 رشة
- فجل حار0.5 ملعقة بار
- ملح الكرفس2 رشة صغيرة
- فلفل أسود
طحنتان طازجتان
2 رشة صغيرة
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينكرفس
طريقة التحضير
- اسكب كل المكونات في كأس خلط واملأها بالثلج.
- اسكبه في كأس ثانية ثم أعده، وكرر ذلك أربع أو خمس مرات؛ دون رجّ.
- املأ كأس كولينز بالثلج وصفِّ فوقه عصير الطماطم المخلوط بمصفاة ناعمة.
- زيّن بعود كرفس.
مصدر الوصفة
مُعدّة وفق Difford's Guide؛ الأصل يقلب المشروب بين وعاءين، وهو مدرج هنا ضمن التحريك.
www.diffordsguide.com ↗