Mit diesen Klassikern anfangen · Alkoholfrei
Virgin Mary
Tomatensaft mit Zitrone, Meerrettich und Pfeffer: herzhaft, scharf und wie gemacht für den Brunch.
Klassische Katalogvariante
Für einen Drink
Zutaten
- Tomatensaft150 ml / 5.07 US fl oz
- Zitronensaft15 ml / 0.51 US fl oz
- Chilisauce8 Tropfen
- Worcestershiresauce4 Spritzer
- Meerrettich0.5 Barlöffel
- Selleriesalz2 Prisen
- Schwarzer Pfeffer
2 Umdrehungen frisch gemahlen
2 Prisen
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturStangensellerie
Zubereitung
- Alle Zutaten ins Rührglas geben und mit Eis auffüllen.
- In ein zweites Glas und wieder zurückgießen, vier- bis fünfmal hin und her; nicht shaken.
- Den gemixten Tomatensaft durch ein Feinsieb in ein mit Eis gefülltes Collinsglas seihen.
- Mit einer Selleriestange garnieren.
Rezeptquelle
Nach Difford's Guide angepasst; im Original wird der Drink zwischen zwei Gefäßen hin- und hergegossen, hier unter Rühren eingeordnet.
www.diffordsguide.com ↗