Commencez par ces classiques · Sans alcool
Virgin Mary
Jus de tomate avec citron, raifort et poivre : salé, relevé et parfait pour le brunch.
Version classique du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Jus de tomate150 ml / 5.07 US fl oz
- Jus de citron15 ml / 0.51 US fl oz
- Sauce piquante8 goutte(s)
- Sauce Worcestershire4 trait(s)
- Raifort0.5 cuillère(s) de bar
- Sel de céleri2 pincée(s)
- Poivre noir
2 tours de moulin
2 pincée(s)
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureCéleri
Préparation
- Versez tout dans un verre à mélange et remplissez de glaçons.
- Versez dans un second verre puis reversez, quatre ou cinq fois de suite, sans secouer.
- Filtrez finement le jus de tomate préparé dans un verre Collins rempli de glaçons.
- Décorez d'une branche de céleri.
Source de la recette
Adapté du Difford's Guide ; l'original consiste à rouler le cocktail entre deux récipients, classé ici avec le mélange à la cuillère.
www.diffordsguide.com ↗