เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้ · ไม่มีแอลกอฮอล์
เวอร์จินแมรี
น้ำมะเขือเทศกับเลมอน ฮอร์สแรดิช และพริกไทย เค็มอร่อยเผ็ด เหมาะกับบรันช์
สูตรคลาสสิกที่รวบรวมไว้
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- น้ำมะเขือเทศ150 ml / 5.07 US fl oz
- น้ำเลมอน15 ml / 0.51 US fl oz
- ซอสพริก8 หยด
- ซอสวูสเตอร์4 แดช
- ฮอร์สแรดิช0.5 ช้อนบาร์
- เกลือเซเลอรี2 หยิบมือ
- พริกไทยดำ
บดสด 2 ครั้ง
2 หยิบมือ
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเซเลอรี
วิธีทำ
- ใส่ทุกอย่างลงในแก้วผสมค็อกเทล แล้วเติมน้ำแข็งให้เต็ม
- เทลงแก้วอีกใบ แล้วเทกลับ ทำสลับไปมาสี่ห้าครั้ง ห้ามเขย่า
- ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วคอลลินส์ แล้วกรองน้ำมะเขือเทศที่ผสมแล้วผ่านที่กรองตาถี่ลงไป
- ตกแต่งด้วยก้านขึ้นฉ่าย
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงจาก Difford's Guide สูตรเดิมใช้วิธีเทไปมาระหว่างภาชนะสองใบ ที่นี่จัดเป็นการคน
www.diffordsguide.com ↗