まずはこの一杯から
バンピーロ
テキーラ、サングリータ、グレープフルーツソーダを1:2:3で。塩気、酸味、辛さがそろう。
クラシック収録版
1杯分
材料
- 塩
グラスの縁につけるため
1 つまみ - ライム
縁を湿らせる用
1 切れ - テキーラ30 ml / 1.01 US fl oz
- サングリータ60 ml / 2.03 US fl oz
- グレープフルーツソーダ90 ml / 3.04 US fl oz満たすまで加える
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りソルトリム、ライムスライス
作り方
- ライムのくし切りでグラスの縁を湿らせ、塩を入れた小皿に縁をつける。
- グラスに氷を詰め、テキーラとサングリータを注ぐ。
- グレープフルーツソーダで満たして混ぜ、ライムスライスを添える。
レシピの出典
Jungle Jim's の1:2:3の割合による。1パート30 ml。原レシピはメキシコの瓶入りサングリータを指定。
www.junglejims.com ↗