Commencez par ces classiques
Vampiro
Tequila, sangrita et soda au pamplemousse à 1:2:3 : salé, acidulé et piquant à la fois.
Version classique du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Sel
Pour givrer le bord
1 pincée(s) - Citron vert
Pour humecter le bord
1 quartier(s) - Tequila30 ml / 1.01 US fl oz
- Sangrita60 ml / 2.03 US fl oz
- Soda au pamplemousse90 ml / 3.04 US fl ozcompléter
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureBord salé, Rondelle de citron vert
Préparation
- Frottez le bord du verre avec un quartier de citron vert, puis trempez-le dans une soucoupe de sel.
- Remplissez le verre de glaçons et ajoutez la tequila et la sangrita.
- Complétez de soda au pamplemousse, remuez et ajoutez une rondelle de citron vert.
Source de la recette
Reprend la proportion 1:2:3 de Jungle Jim's, avec 30 ml par part ; l'original précise d'utiliser de la sangrita mexicaine en bouteille.
www.junglejims.com ↗