เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
มิโมซา
น้ำส้มสดผสมสปาร์กลิงไวน์อย่างละครึ่ง สีสดใสที่สุดบนโต๊ะบรันช์
สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- น้ำส้ม
ควรคั้นสด
75 ml / 2.54 US fl oz - สปาร์กลิงไวน์
สูตรดั้งเดิมของ IBA ใช้โปรเซกโก
75 ml / 2.54 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเปลือกส้ม
วิธีทำ
- แช่น้ำส้มและสปาร์กลิงไวน์ให้เย็นไว้ก่อน
- เทน้ำส้มลงในแก้วแชมเปญก่อน
- ค่อย ๆ เทสปาร์กลิงไวน์ตามผนังแก้ว แล้วคนเบา ๆ หนึ่งครั้ง
- บิดเปลือกส้มตกแต่งได้ตามชอบ
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม
iba-world.com ↗