Mit diesen Klassikern anfangen
Mimosa
Frischer Orangensaft und Schaumwein zu gleichen Teilen: die leuchtendste Farbe auf dem Brunchtisch.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Orangensaft
Am besten frisch gepresst
75 ml / 2.54 US fl oz - Schaumwein
Das IBA-Original verwendet Prosecco
75 ml / 2.54 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturOrangenzeste
Zubereitung
- Orangensaft und Schaumwein vorher kühlen.
- Zuerst Orangensaft ins Champagnerglas gießen.
- Schaumwein langsam an der Glaswand zugießen und vorsichtig umrühren.
- Nach Wunsch mit einer gedrehten Orangenzeste garnieren.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗