Comincia da questi classici
Mimosa
Succo d'arancia fresco e spumante in parti uguali: il colore più luminoso del brunch.
Versione per casa
Per un bicchiere
Ingredienti
- Succo d'arancia
Preferibilmente spremuto al momento
75 ml / 2.54 US fl oz - Vino spumante
La ricetta IBA originale usa Prosecco
75 ml / 2.54 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneScorza d'arancia
Preparazione
- Raffreddare prima succo d'arancia e spumante.
- Versare prima il succo d'arancia nel calice da champagne.
- Versare lentamente lo spumante lungo la parete e mescolare delicatamente.
- Guarnire a piacere con un twist di scorza d'arancia.
Fonte della ricetta
Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.
iba-world.com ↗