ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
ميموزا
عصير برتقال طازج ونبيذ فوّار، نصف بنصف، بأكثر الألوان إشراقًا على مائدة البرانش.
النسخة المنزلية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- عصير البرتقال
يُفضّل عصره طازجًا
75 ml / 2.54 US fl oz - نبيذ فوّار
تستخدم وصفة IBA الأصلية البروسيكو
75 ml / 2.54 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينقشر برتقال
طريقة التحضير
- برّد عصير البرتقال والنبيذ الفوّار مسبقًا.
- اسكب عصير البرتقال أولًا في كأس شمبانيا.
- ثم اسكب النبيذ الفوّار ببطء بمحاذاة جدار الكأس وحرّك برفق مرة واحدة.
- زيّن بقشرة برتقال ملتوية إذا رغبت.
مصدر الوصفة
أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.
iba-world.com ↗