Empieza por estos clásicos
Mimosa
Zumo de naranja fresco y vino espumoso a partes iguales: el color más luminoso de la mesa del brunch.
Versión casera incluida
Para una copa
Ingredientes
- Zumo de naranja
Preferiblemente recién exprimido
75 ml / 2.54 US fl oz - Vino espumoso
La receta original de la IBA utiliza prosecco
75 ml / 2.54 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónPiel de naranja
Preparación
- Enfría previamente el zumo de naranja y el vino espumoso.
- Vierte primero el zumo de naranja en una copa de champán.
- Añade lentamente el vino espumoso por la pared de la copa y remueve suavemente.
- Si te apetece, decora con una tira de piel de naranja retorcida.
Fuente de la receta
Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.
iba-world.com ↗