まずはこの一杯から
マルガリータ
半周のソルトリムに、ライムとオレンジリキュール。テキーラの明るい酸味が引き立つ。
おうち用収録版
1杯分
材料
- 塩お好みで
グラスの縁の半周につける
1 つまみ - テキーラ
100% Agaveと書かれたものを選ぶ
50 ml / 1.69 US fl oz - トリプルセック20 ml / 0.68 US fl oz
- ライムジュース15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りソルトリム
作り方
- グラスを冷蔵庫に入れるか、氷水で満たして冷やす。
- 氷水を捨て、縁の外側の半周を少量のライムジュースで湿らせ、塩をつける。
- テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースをシェーカーに注ぎ、氷を加えて10秒力強くシェークする。
- 氷をこして、冷やしたグラスに注ぐ。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗