Commencez par ces classiques
Margarita
Un demi-bord de sel, du citron vert et de la liqueur d'orange pour révéler la vivacité de la tequila.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Selfacultatif
Pour givrer la moitié du bord
1 pincée(s) - Tequila
Choisir une tequila portant la mention 100% Agave
50 ml / 1.69 US fl oz - Triple sec20 ml / 0.68 US fl oz
- Jus de citron vert15 ml / 0.51 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureBord salé
Préparation
- Refroidissez le verre au réfrigérateur ou en le remplissant d'eau glacée.
- Videz l'eau glacée. Humidifiez la moitié extérieure du bord avec un peu de jus de citron vert, puis trempez-la dans le sel.
- Versez la tequila, la liqueur d'orange et le jus de citron vert dans un shaker. Ajoutez des glaçons et secouez énergiquement pendant 10 secondes.
- Filtrez dans le verre refroidi.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗