Mit diesen Klassikern anfangen
Margarita
Ein halber Salzrand, Limette und Orangenlikör bringen die lebendige Säure des Tequilas zur Geltung.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Salzoptional
Für die Hälfte des Glasrands
1 Prisen - Tequila
Eine Flasche mit der Angabe 100% Agave wählen
50 ml / 1.69 US fl oz - Triple Sec20 ml / 0.68 US fl oz
- Limettensaft15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturSalzrand
Zubereitung
- Das Glas im Kühlschrank oder mit Eiswasser vorkühlen.
- Das Eiswasser ausgießen. Die äußere Hälfte des Glasrands mit etwas Limettensaft befeuchten und in Salz tauchen.
- Tequila, Orangenlikör und Limettensaft in den Shaker gießen und mit Eis 10 Sekunden kräftig shaken.
- In das gekühlte Glas abseihen.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗