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从小酒单里翻到的一杯

玛格丽特

半圈盐边,青柠和橙酒托起龙舌兰的明亮酸爽。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 盐可选

    蘸半圈杯口

    1 小撮
  • 龙舌兰

    选标有 100% Agave 的

    50 ml / 1.69 US fl oz
  • 橙味利口酒
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • 青柠汁
    15 ml / 0.51 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰盐边

开始调一杯

  1. 杯子先放冰箱或装满冰水冰镇。
  2. 倒掉冰水,用一点青柠汁抹湿外侧半圈杯口,蘸上盐。
  3. 龙舌兰、橙味利口酒和青柠汁倒进摇酒壶,加冰用力摇 10 秒。
  4. 滤冰倒入冰好的杯中。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

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