从小酒单里翻到的一杯
玛格丽特
半圈盐边,青柠和橙酒托起龙舌兰的明亮酸爽。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 盐可选
蘸半圈杯口
1 小撮 - 龙舌兰
选标有 100% Agave 的
50 ml / 1.69 US fl oz - 橙味利口酒20 ml / 0.68 US fl oz
- 青柠汁15 ml / 0.51 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰盐边
开始调一杯
- 杯子先放冰箱或装满冰水冰镇。
- 倒掉冰水,用一点青柠汁抹湿外侧半圈杯口,蘸上盐。
- 龙舌兰、橙味利口酒和青柠汁倒进摇酒壶,加冰用力摇 10 秒。
- 滤冰倒入冰好的杯中。
配方参考
参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。
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