Menuletركن صغير للمشروبات، بطابعك الخاص.
← جميع الكوكتيلات

ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

ماي تاي

نوعان من الروم، مع شراب اللوز واللايم لحلاوة وحموضة متوازنتين.

النسخة المنزلية المسجّلة

لكأس واحد

المكونات

  • روم جامايكي
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • روم معتّق

    تحدد IBA روم مارتينيك المصنوع من دبس السكر

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • كوراساو البرتقال
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • شراب اللوز أورجيت
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • عصير اللايم
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • الشراب السكري
    7.5 ml / 0.25 US fl oz

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينقطعة أناناس, غصن نعناع, قشر لايم

طريقة التحضير

  1. اسكب جميع المكونات في الشيكر واملأه بالثلج.
  2. رجّ بقوة نحو 10 ثوانٍ.
  3. اسكب مع الثلج في كأس أولد فاشند، دون تصفية الثلج.
  4. أضف شريط أناناس وباقة صغيرة من النعناع.

حكاية هذا المشروب

ابتكره Trader Vic في أوكلاند بكاليفورنيا عام 1944، واسمه من اللغة التاهيتية ويعني «رائع جدًا».

مصدر الوصفة

أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.

iba-world.com ↗

إصدارات أخرى