이 한 잔부터 시작해요
칼리모초
레드 와인과 콜라를 1:1로 섞어요. 차갑고 은근히 달콤한 탄산 한 잔, 바스크의 축제에서 즐기는 방식이에요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 레드 와인
보통 드라이 레드 와인이면 충분해요
90 ml / 3.04 US fl oz - 콜라90 ml / 3.04 US fl oz채우기
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시레몬 웨지
만드는 방법
- 하이볼 잔에 얼음을 가득 채우세요.
- 레드 와인을 부어요.
- 같은 양의 콜라를 넣고 가볍게 저은 뒤 레몬 웨지로 장식해요.
이 칵테일의 이야기
스페인 바스크 지역의 대표적인 음료예요. 1972년 비스카야주 알고르타의 축제에서 인기를 얻었고, 이름은 만든 두 사람의 별명에서 따왔어요.