Commencez par ces classiques
Kalimotxo
Vin rouge et cola à parts égales : frais, légèrement sucré et pétillant, à la façon des fêtes basques.
Version classique du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Vin rouge
Un vin rouge sec ordinaire suffit
90 ml / 3.04 US fl oz - Cola90 ml / 3.04 US fl ozcompléter
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureQuartier de citron
Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Versez le vin rouge.
- Ajoutez la même quantité de cola, remuez doucement et ajoutez un quartier de citron.
L’histoire du cocktail
Une préparation classique du Pays basque espagnol, popularisée lors d'une fête à Algorta, en Biscaye, en 1972. Son nom vient des surnoms de deux de ses préparateurs.