Mit diesen Klassikern anfangen

Kalimotxo

Rotwein und Cola im Verhältnis 1:1: kühl, leicht süß und spritzig, wie bei baskischen Festen.

Klassische Katalogvariante

Für einen Drink

Zutaten

Rotwein
Ein einfacher trockener Rotwein genügt
90 ml / 3.04 US fl oz
Cola
90 ml / 3.04 US fl ozauffüllen

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

GarniturZitronenspalte

Zubereitung

Ein Highballglas mit Eis füllen.
Rotwein zugießen.
Die gleiche Menge Cola hinzufügen, vorsichtig umrühren und einen Zitronenschnitz dazugeben.

Die Geschichte des Drinks

Ein Klassiker aus dem spanischen Baskenland. 1972 bei einem Fest in Algorta in der Provinz Bizkaia bekannt geworden; der Name stammt von den Spitznamen zweier Zubereiter.