เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
กิมเล็ต
รสเปรี้ยวของมะนาวเขียวขับกลิ่นสมุนไพรของจินให้เย็นสดชื่นและชัดเจน
สูตรคลาสสิกที่รวบรวมไว้
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- จิน60 ml / 2.03 US fl oz
- น้ำมะนาวเขียว22.5 ml / 0.76 US fl oz
- ไซรัป22.5 ml / 0.76 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งมะนาวเขียวหั่นแว่น
วิธีทำ
- แช่แก้วคูเป้ให้เย็นไว้ก่อน
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็งให้เต็มแล้วเขย่าแรง ๆ 10 ถึง 12 วินาที
- กรองน้ำแข็งออก แล้วเทเครื่องดื่มลงในแก้ว
- ตกแต่งด้วยมะนาวเขียวหั่นแว่น
เรื่องราวของค็อกเทล
เล่ากันว่ามาจากกองทัพเรืออังกฤษ โดยนายทหารผสมน้ำมะนาวเขียวที่ได้รับเป็นเสบียงกับจินเพื่อดื่ม