从小酒单里翻到的一杯
吉姆雷特
青柠的酸托起金酒的草本香,清冽又干脆。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 金酒60 ml / 2.03 US fl oz
- 青柠汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 糖浆22.5 ml / 0.76 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰青柠片
开始调一杯
- 碟形杯提前冰镇。
- 所有材料倒进摇酒壶,加满冰用力摇 10 到 12 秒。
- 滤掉冰,把酒倒进杯中。
- 放一片青柠装饰。
这杯酒的来历
据说源自英国海军,军官把船上配给的青柠汁兑进金酒里喝。