まずはこの一杯から
ギムレット
ライムの酸味がジンのハーブを引き立てる。冷たく、きれのよい一杯。
クラシック収録版
1杯分
材料
- ジン60 ml / 2.03 US fl oz
- ライムジュース22.5 ml / 0.76 US fl oz
- シロップ22.5 ml / 0.76 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りライムスライス
作り方
- クープグラスをあらかじめ冷やす。
- すべての材料をシェーカーに注ぎ、氷で満たして10〜12秒力強くシェークする。
- 氷をこしてグラスに注ぐ。
- ライムスライスを飾る。
この一杯の物語
イギリス海軍が起源といわれ、将校が支給されたライムジュースをジンに混ぜて飲んだという。