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Frosé

Rosé batido com xarope e gelo num granizado rosa-pálido: gelado, leve e de baixo teor alcoólico.

Versão do catálogo

Para um copo

Ingredientes

  • Vinho rosé
    90 ml / 3.04 US fl oz
  • Xaropes
    30 ml / 1.01 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

Preparação

  1. Coloque o rosé, o xarope e cerca de 470 ml de gelo picado na liquidificadora.
  2. Bata até ficar liso, verta para um copo de vinho e sirva com palhinha.

A história do cocktail

Tornou-se viral em 2016 com um vídeo de rosé congelado do Bar Primi, em Nova Iorque; esta versão é do Willa Jean, em Nova Orleães.

Fonte da receita

Receita para duas doses do Willa Jean publicada pela PUNCH, reduzida a metade.

punchdrink.com ↗