เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
Cynar Flip
ลิเคียวร์ Cynar เขย่ากับไข่ทั้งฟองจนได้ฟองเนียนนุ่ม
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- Cynar60 ml / 2.03 US fl oz
- ไข่1 ชิ้น
- ไซรัป2 ช้อนบาร์
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- ใส่ไข่ทั้งฟองลงในเชกเกอร์แล้วเขย่าโดยไม่ใส่น้ำแข็งก่อน
- เติม Cynar และไซรัป แล้วใส่น้ำแข็งเขย่าให้เข้ากัน
- กรองลงในแก้วค็อกเทล หยดบิตเทอร์เล็กน้อยบนฟอง
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงจากแหล่งที่ระบุ โดยแปลง 1 ออนซ์ของเหลวเป็น 30 ml
tuxedono2.com ↗