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Cynar Flip
Cynar agitado com ovo inteiro para uma espuma cremosa
Versão do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Cynar60 ml / 2.03 US fl oz
- Ovo1 unidade(s)
- Xaropes2 colher(es) de bar
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Primeiro, agite o ovo inteiro no shaker sem gelo.
- Adicione Cynar e xarope e agite com gelo.
- Coe para uma taça de cocktail e pingue algumas gotas de bitter sobre a espuma.
Fonte da receita
Adaptado das fontes indicadas; cada onça fluida foi convertida em 30 ml.
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