Commencez par ces classiques
Cynar Flip
Cynar et œuf entier secoués pour une mousse dense
Version du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Cynar60 ml / 2.03 US fl oz
- Œuf1 pièce(s)
- Sirops2 cuillère(s) de bar
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
Préparation
- Commencez par secouer l'œuf entier sans glace dans un shaker.
- Ajoutez le Cynar et le sirop, puis secouez avec des glaçons.
- Filtrez dans un verre à cocktail et déposez quelques gouttes de bitter sur la mousse.
Source de la recette
Adapté de la source indiquée ; les onces liquides sont converties à raison de 30 ml par once.
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