Comincia da questi classici
Cynar Flip
Cynar e uovo intero shakerati per una schiuma densa
Versione raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Cynar60 ml / 2.03 US fl oz
- Uovo1 pezzo/i
- Sciroppi2 cucchiaino/i da bar
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Agitare prima l'uovo intero nello shaker senza ghiaccio.
- Aggiungere Cynar e sciroppo, poi shakerare con ghiaccio.
- Filtrare in un bicchiere da cocktail e versare qualche goccia di bitter sulla schiuma.
Fonte della ricetta
Adattato dalla fonte indicata. Un'oncia liquida è convertita in 30 ml.
tuxedono2.com ↗