Bắt đầu với những ly kinh điển
White Russian
Rượu mùi cà phê đỡ một lớp kem, ngọt thơm và mượt, như latte đá dành cho người lớn.
Phiên bản kinh điển
Cho một ly
Nguyên liệu
- Vodka50 ml / 1.69 US fl oz
- Rượu mùi cà phê20 ml / 0.68 US fl oz
- Kem tươi30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Cách pha
- Cho đầy đá vào ly rocks, rót vodka và rượu mùi cà phê vào, khuấy nhẹ cho đều.
- Lắc hộp kem tươi vài lần để kem hơi sánh hơn.
- Rót từ từ kem tươi men theo lưng thìa bar lên mặt rượu.
- Khuấy nhẹ trước khi uống để kem từ từ hòa vào rượu.
Câu chuyện của ly này
Trong phim The Big Lebowski năm 1998, nhân vật chính gần như luôn cầm ly này, giúp món rượu trở nên phổ biến trở lại.