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White Russian

Uma camada de creme sobre o licor de café, doce e suave, como um latte gelado para adultos.

Versão clássica do catálogo

Para um copo

Ingredientes

  • Vodca
    50 ml / 1.69 US fl oz
  • Licor de café
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • Creme de leite fresco
    30 ml / 1.01 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

Preparo

  1. Encha um copo baixo com gelo, adicione vodca e licor de café e mexa delicadamente.
  2. Agite o creme de leite fresco algumas vezes na embalagem para engrossar um pouco.
  3. Despeje lentamente o creme de leite fresco sobre o verso da colher de bar, formando uma camada sobre a bebida.
  4. Mexa delicadamente antes de beber, deixando o creme se incorporar aos poucos.

A história do coquetel

No filme O Grande Lebowski, de 1998, o protagonista aparece quase sempre com a bebida, o que voltou a popularizá-la.