เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
ไวต์รัสเซียน
ลิเคียวร์กาแฟรองรับชั้นครีม หวานหอมเนียนลื่นเหมือนไอซ์ลาเต้สำหรับผู้ใหญ่
สูตรคลาสสิกที่รวบรวมไว้
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วอดก้า50 ml / 1.69 US fl oz
- ลิเคียวร์กาแฟ20 ml / 0.68 US fl oz
- ครีม30 ml / 1.01 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วโอลด์แฟชั่น เทวอดก้าและลิเคียวร์กาแฟ แล้วคนเบา ๆ ให้เข้ากัน
- เขย่าครีมในกล่องสองสามครั้งให้ข้นขึ้นเล็กน้อย
- ค่อย ๆ รินครีมตามหลังช้อนบาร์ให้ลอยบนผิวเครื่องดื่ม
- คนเบา ๆ ก่อนดื่มให้ครีมค่อย ๆ ผสมลงในเครื่องดื่ม
เรื่องราวของค็อกเทล
ในภาพยนตร์ The Big Lebowski ปี 1998 ตัวเอกถือแก้วนี้แทบตลอด ทำให้กลับมาเป็นที่นิยม