이 한 잔부터 시작해요
화이트 러시안
커피 리큐어 위에 크림 한 층을 올려요. 달콤하고 매끄러운 어른의 아이스 라테 같아요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 보드카50 ml / 1.69 US fl oz
- 커피 리큐어20 ml / 0.68 US fl oz
- 생크림30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 올드 패션드 잔에 얼음을 가득 채우고 보드카와 커피 리큐어를 넣어 가볍게 섞어요.
- 생크림을 팩 안에서 몇 번 흔들어 약간 걸쭉하게 해요.
- 바 스푼 뒷면을 따라 생크림을 술 위에 천천히 부어요.
- 마시기 전에 가볍게 저어 크림이 술에 천천히 섞이게 해요.
이 칵테일의 이야기
1998년 영화 《위대한 레보스키》에서 주인공이 거의 늘 이 칵테일을 들고 있어 다시 인기를 얻었어요.