从小酒单里翻到的一杯
白色俄罗斯
咖啡酒托着一层奶油,香甜顺滑,像一杯成年人的冰拿铁。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 伏特加50 ml / 1.69 US fl oz
- 咖啡利口酒20 ml / 0.68 US fl oz
- 淡奶油30 ml / 1.01 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 古典杯装满冰块,倒入伏特加和咖啡利口酒,轻轻搅匀。
- 淡奶油先在盒里摇几下,变得稍稠。
- 沿吧勺背把淡奶油慢慢倒在酒面上。
- 喝之前轻轻搅一下,让奶油慢慢化进酒里。
这杯酒的来历
1998 年的电影《谋杀绿脚趾》里,主角几乎一直端着它,这款酒因此重新流行起来。