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まずはこの一杯から · ノンアルコール

ヴァージン・モヒート

ライムとミントをクラッシュアイスの中でかき混ぜ、ジンジャービアで満たす。軽いぴりっと感。

ジンジャービア版

1杯分

材料

  • ライムジュース
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • シロップ

    原レシピはリッチシロップ(2:1)15 ml

    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • ミント
    12 枚
  • ジンジャービア
    105 ml / 3.55 US fl oz満たすまで加える

US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。

飾りミントの枝

作り方

  1. ライムジュースとシロップをコリンズグラスに注ぎ、クラッシュアイスを半分まで入れる。
  2. ミントの葉を入れ、バースプーンで底から返すように混ぜる。
  3. さらにクラッシュアイスを山盛りにし、ジンジャービアで満たして、軽くかき混ぜる。
  4. ミントの枝を束ねて飾る。

レシピの出典

Difford's Guide の Ginger No-jito をもとに整理。リッチシロップは、同じ甘さになる量の普通のシロップに替えた。

www.diffordsguide.com ↗

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