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Comincia da questi classici · Analcolico

Mojito analcolico

Lime e menta rimescolati nel ghiaccio tritato e completati con ginger beer per un pizzicore leggero.

Versione con ginger beer

Per un bicchiere

Ingredienti

  • Succo di lime
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • Sciroppi

    La ricetta originale usa 15 ml di sciroppo ricco (2:1)

    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • Menta
    12 foglia/e
  • Ginger beer
    105 ml / 3.55 US fl ozcolmare

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

GuarnizioneRametto di menta

Preparazione

  1. Versare succo di lime e sciroppo in un bicchiere Collins e riempire a metà di ghiaccio tritato.
  2. Aggiungere le foglie di menta e mescolare dal basso verso l'alto con un bar spoon.
  3. Riempire con altro ghiaccio tritato, completare con ginger beer e mescolare brevemente dal basso verso l'alto.
  4. Guarnire con un mazzetto di rametti di menta.

Fonte della ricetta

Adattato dal Ginger No-jito di Difford's Guide; lo sciroppo ricco è sostituito da una quantità di sciroppo semplice di pari dolcezza.

www.diffordsguide.com ↗

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