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从小酒单里翻到的一杯 · 无酒精

无酒精莫吉托

青柠薄荷在碎冰里翻搅,姜汁啤酒补满,带一点辛辣。

姜汁啤酒版

一杯的用量

准备材料

  • 青柠汁
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • 糖浆

    原方用 15 ml 浓糖浆(2:1)

    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • 薄荷
    12 片叶
  • 姜汁啤酒
    105 ml / 3.55 US fl oz补满

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰薄荷枝

开始调一杯

  1. 青柠汁和糖浆倒进柯林杯,加碎冰到半杯。
  2. 放入薄荷叶,用吧勺上下翻搅。
  3. 再装满碎冰,补满姜汁啤酒,稍微翻搅一下。
  4. 插一束薄荷装饰。

配方参考

按 Difford's Guide 的 Ginger No-jito 整理;浓糖浆换成甜度相当的普通糖浆。

www.diffordsguide.com ↗

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