从小酒单里翻到的一杯 · 无酒精
无酒精莫吉托
青柠薄荷在碎冰里翻搅,姜汁啤酒补满,带一点辛辣。
姜汁啤酒版
一杯的用量
准备材料
- 青柠汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 糖浆
原方用 15 ml 浓糖浆(2:1)
22.5 ml / 0.76 US fl oz - 薄荷12 片叶
- 姜汁啤酒105 ml / 3.55 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰薄荷枝
开始调一杯
- 青柠汁和糖浆倒进柯林杯,加碎冰到半杯。
- 放入薄荷叶,用吧勺上下翻搅。
- 再装满碎冰,补满姜汁啤酒,稍微翻搅一下。
- 插一束薄荷装饰。
配方参考
按 Difford's Guide 的 Ginger No-jito 整理;浓糖浆换成甜度相当的普通糖浆。
www.diffordsguide.com ↗