まずはこの一杯から
スノーボール
アドヴォカートがレモンライムソーダに沈む。ひと混ぜで、カスタード色のやわらかい泡立つお酒になる。
収録版
1杯分
材料
- レモンライムソーダ
イギリスのレシピでいう lemonade がこれ
105 ml / 3.55 US fl oz - ライムジュース22.5 ml / 0.76 US fl oz
- アドヴォカート60 ml / 2.03 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りライムスライス
作り方
- コリンズグラスに氷を詰め、レモンライムソーダとライムジュースを注ぐ。
- アドヴォカートを加える。グラスの底に沈む。
- 泡を消さないよう軽く数回混ぜ、ライムスライスを飾る。
この一杯の物語
イギリスのスノーボールは、1940年代末から50年代初めのどこかで生まれ、1970年代に最も人気を集めた。
レシピの出典
Difford's のレシピによる。イギリス式のレモネードはレモンライムソーダ。
www.diffordsguide.com ↗