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Snowball

L'advocaat affonda nella bibita al limone; una mescolata e diventa una bollicina morbida color crema.

Versione raccolta

Per un bicchiere

Ingredienti

  • Bibita al limone

    È ciò che le ricette britanniche chiamano «lemonade»

    105 ml / 3.55 US fl oz
  • Succo di lime
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • Advocaat
    60 ml / 2.03 US fl oz

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

GuarnizioneFetta di lime

Preparazione

  1. Riempire di ghiaccio un bicchiere Collins e versare bibita al limone e succo di lime.
  2. Aggiungere l'advocaat: andrà a depositarsi sul fondo.
  3. Mescolare delicatamente per amalgamare senza perdere le bollicine e guarnire con una fetta di lime.

La storia del cocktail

Comparve in Gran Bretagna tra la fine degli anni Quaranta e l'inizio degli anni Cinquanta e fu al massimo della popolarità negli anni Settanta.

Fonte della ricetta

Dalla ricetta di Difford's; la lemonade britannica è bibita gassata al limone.

www.diffordsguide.com ↗