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Rabo de Galo

Cachaça, vermute doce e Cynar misturados com colher.

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Para um copo

Ingredientes

  • Cachaça
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Vermute doce
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • Cynar
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Bitter aromático Angosturaopcional
    2 gota(s)

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

DecoraçãoCasca de laranja

Preparação

  1. Num copo baixo, verta a cachaça, o vermute doce e o Cynar, com duas gotas de bitter Angostura, se quiser.
  2. Junte gelo e mexa brevemente.
  3. Decore com uma espiral de casca de laranja.

Fonte da receita

Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para a preparação em casa estão nas notas dos ingredientes.

iba-world.com ↗