Bắt đầu với những ly kinh điển
Mong Kok Lemon Tea
Trà chanh Hong Kong thêm gin và chanh vàng tươi, đậm vị trà, chua ngọt rõ nét.
Phiên bản Menulet
Cho một ly
Nguyên liệu
- Gin45 ml / 1.52 US fl oz
- Nước chanh vàng10 ml / 0.34 US fl oz
- Trà chanh
Trà chanh Hong Kong đóng hộp đậm vị trà
150 ml / 5.07 US fl ozchâm đầy
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríLát chanh vàng
Cách pha
- Cho đầy đá vào ly.
- Rót gin và nước chanh vàng vào.
- Rót đầy trà chanh lạnh, khuấy vài lần.
- Thêm một lát chanh vàng.
Câu chuyện của ly này
Trà chanh Hong Kong đậm vị trà và tannin, uống riêng khá ngọt. Hương bách xù và vỏ cam chanh của gin hòa với vị chanh; nước chanh tươi bù độ chua tươi mà trà đóng chai thiếu.
Nguồn công thức
Công thức do Menulet sáng tạo, có thể điều chỉnh tùy khẩu vị.